Les pruneaux d'Agen vertus et bienfaits Découvrez toutes les vertus et les bienfaits que les pruneaux d'Agen peuvent avoir sur votre corps et votre santé. Découvrez toutes les vertus et les bienfaits que les pruneaux d'Agen peuvent avoir sur votre corps et votre santé. Le pruneau fait partie de la famille des fruits secs, étant une prune séchée. En France, notre consommation de ce produit tourne principalement autour des pruneaux d'Agen. Issu de la prune d'Ente dans le Sud-Ouest, plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, le pruneau d'Agen fait partie intégrante du patrimoine agricole de la région. La qualité de ces pruneaux est due à l'expertise qui entoure sa culture et sa récolte. Les prunes d'Ente doivent être récoltées à pleine maturité puis séchées pour donner de bons pruneaux. D'un point de vue nutritionnel, il est plus intéressant de manger des pruneaux plutôt que des prunes, car grâce au processus de séchage le pruneau a une meilleure concentration des éléments nutritifs. En effet, il peut être très bénéfique pour la santé de manger régulièrement des pruneaux. Véritable concentré d'énergie, ce sont des fruits riches en fibres, en vitamine E, une bonne source de fer et aussi riche en calcium. Grâce à ces valeurs nutritionnelles, le pruneau est réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé et pouvant, dans certains cas, permettre d'améliorer la qualité de vie. Il est principalement connu pour ses vertus laxatives, car sa richesse en fibres peut aider lors de constipation et permet à améliorer le transit en général. Le pruneau est aussi une bonne source de glucides tout ayant un indice glycémique assez faible, ce qui lui permet de maintenir une bonne glycémie mais aussi de diminuer le mauvais cholestérol. Ces spécificités peuvent aussi faire du pruneau un bon allié minceur, car cela en fait un bon coupe-faim en offrant une sensation de satiété et en contenant peu de calories, malgré son bon goût sucré. Enfin, sa forte teneur en calcium pourrait être utile pour la santé osseuse. Quand et comment consommer les pruneaux d'Agen ? Dans une optique de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, manger 4 pruneaux reviendrait à manger une portion de fruits. Comme expliqué précédemment, les pruneaux d'Agen possédant de nombreux bienfaits, il peut être bon de l'intégrer dans ses habitudes alimentaires. Il peut bien entendu se consommer "nature", c'est-à-dire manger 3 ou 4 pruneaux dans la journée. Cela peut être en dessert, ou comme un encas dans l'après-midi pour éviter de grignoter d'autres produits plus sucrés. Comme la plupart des fruits, il peut se retrouver sous forme de compotes ou de confitures. Néanmoins, lorsqu'il est transformé, il faut prendre en compte l'ajout de sucre ou d'autres ingrédients. Le pruneau peut aussi s'ajouter dans votre alimentation grâce à de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées, comme le far breton, le tajine...etc. Attention tout de même à ne pas en abuser, car son action pour améliorer le transit peut devenir un inconvénient si vous consommez trop de pruneaux, en provoquant des troubles du système digestif. Découvrez nos produits à base de pruneaux d'Agen Coufidou A partir de 4,10 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Saveurs et Fruits A partir de 4,50 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide Coufidou la boîte métal... 15,65 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine La Chaiseronne Bocal 750g 13,50 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Foie gras Besse A partir de 2,95 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Coufidou Pot 450g 6,20 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Ibo Produits Bio Produit bientôt disponible Ces articles pourraient vous intéresser